Riesling Von der Fels 2023 Liköre ESSENEMPFEHLUNG: Gebratene Dorade mit gegrilltem

ESSENEMPFEHLUNG: Gebratene Dorade mit gegrilltem grünen Spargel im Speckmantel

Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und präzise

pain suisse und etwas Vanille

begleitet von feinen Anklängen an Gewürze

Der 2021er Chardonnay “Sand&Schotter” von Daniel Jaunegg zeigt sich schon etwas offen mit Noten von Äpfeln

Riesling Von der Fels 2023 Liköre ESSENEMPFEHLUNG: Gebratene Dorade mit gegrilltemSTECKBRIEF WINZER: Weingut Klaus Peter Keller WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Riesling WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2023 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Rheinhessen ORT: Flrsheim Dalsheim CHARAKTERISTIK: wrzig, mineralisch ANBAU: konventioneller Anbau ALKOHOL: 12,5 % FLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 9C GLAS: Universalglas Spiegelau DEKANTIEREN: Luft geben ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: Wolfsbarsch im Schinkenmantel mit