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dann wird es trotz seiner kräftigen Marmorierung trocken und spröde
10 min bei 70 Grad im Sauerkraut erwärmen oder kurz anbraten
Im Ganzen brät es sich mit Küchengarn dressiert gleichmäßiger
Bis auf die Knochen
Dazu 250ml Himbeersirup und eine feine Marmelade mit 230g vom Partschillerhof aus Völs
Paprikalyoner Produktgruppe-Geschenke dann wird es trotz seinerUnser Tipp: Am besten in dnne Scheiben schneiden und auf Schwarzbrot mit Butter genieen. Gerne mit Gewrzgurke oder feinem Senf.
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