Lagrein Größe:750ml Rib-Eye-Steaks abbrausen
Description
Rib-Eye-Steaks abbrausen
braucht das Fleisch eine geringe Temperatur und Luftfeuchtigkeit zum Abhängen in unserem Kühlhaus
Wir reifen die Steaks vom Milchkalb für drei Wochen
ist eine ausgeprägte Marmorierung und lange Reifung unerlässlich
Gulaschfleisch sollte ausgesucht sein
Lagrein Größe:750ml Rib-Eye-Steaks abbrausenDer Lagrein der Kellerei Bozen passt perfekt zu einer Sdtiroler Marende mit wrzigem Speck und Kse. Sein krftiger Geschmack verleiht nicht nur der Marende sondern auch jedem Fleischgericht eine passende Note.
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