Greyerzer / Gruyère AOP Gewicht:500 Gramm Feine Sauce Hollandaise mit 10%

Feine Sauce Hollandaise mit 10% Trüffel veredelt

bedingt durch die Holzfasslagerung

sehr schmackhaften Geschmack

sondern auch ums Schnapsbrennen geht

1x pro Woche mit Marc de Bourgogne verfeinert

Greyerzer / Gruyère AOP Gewicht:500 Gramm Feine Sauce Hollandaise mit 10%Name: Greyerzer Gruyre AOP Ursprung: Schweiz, Kanton Fribourg Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 16 Monate Kategorie: Hartkse Geschmack: Krftig mit auerordentlich fruchtig Noten Mein Name ist Greyerzer oder auch Gruyre Ich bin ein 16 Monte gereifter Hartkse und werde in der Westschweiz, im Kanton Fribourg hergestellt. Meine Reifung erfolgt in einer Sandsteinhhle. Aufgrund der Dauer der Reifung entwickeln sich in meinem Innern feine