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Temperaturkontrolle über digitale Temperatursonde
Kühlmittel: R290 (2x 95g)
2 getrennt regelbare Heizzonen
Der Pizzaofen besitzt die Fähigkeit sowohl Pizzen zuzubereiten als auch Speisen zu erwärmen oder gefüllte Toast zu produzieren
Die glatte Gusseisen-Grillfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Grillergebnisse
Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 423 N U, 4 x 429x345 mm, indirekte Dampffunktion Hygienepapiere Temperaturkontrolle über digitale TemperatursondeDer Tecnoeka EKF 423 N U aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft Konvektionsofen mit indirekter Dampffunktion fr professionelle Gastronomie , Back und Patisserieanwendungen. Mit seinem geringen Platzbedarf, 4 Einschubebenen im Format 429 x 345 mm und Umluftbetrieb eignet sich der kompakte Gastronomieofen ideal fr das Backen, Garen, Erwrmen und die flexible Zubereitung im tglichen Kcheneinsatz. Dank der elektromechanischen Bedienung
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