TBA No. 7 Chardonnay 2015 1.5L 2018 Naturschnitzel oder einem Cordon bleu

Naturschnitzel oder einem Cordon bleu

Rassige Frische mit fruchtigem Aroma

weißem Geflügel oder klassisch gebackenen Speisen

moderner Wein mit viel Trinkfluss – ungewöhnlich

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrilltes Schweinefilet mit Kräutern und einer leichten fruchtigen Orangenjus oder ein cremiges Risotto mit Waldpilzen

TBA No. 7 Chardonnay 2015 1.5L 2018 Naturschnitzel oder einem Cordon bleuKokos und Zitrusfrchte im Duft, Milchkaramell und tropische Frucht am Gaumen diese Chardonnay Trockenbeerenauslese spielt selbstbewusst mit den Aromen ihres Ausbaus. Die Vergrung in neuen Barriques und achtzehn Monate Reife haben Frucht und Holz eng miteinander verwoben; nichts wirkt aufgesetzt, die Karamellnote entwickelt sich aus dem Wein heraus. Als Nummer 7 gehrt sie zu den konzentrierteren Weinen des Jahrgangs 2015, bleibt dabei aber geschmeidig