2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve Weinpaket Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Qualität: PrädikatsweinQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: SauvignacAlkohol in vol

Säure: 6

ausgewogen

mürb-körniges Tannin

2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve Weinpaket SpeiseempfehlungBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im