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Ein Field Blend ist das Überbleibsel einer alten Winzer-Tradition: Früher wurden die Weinberge nicht sortenrein bepflanzt

Dieser Pet Nat hat nur eine Gärung hinter sich und entsteht ohne Zugabe von Zucker oder Zuchthefen

Pfifferlingen

Domaine Berthier Pouilly-Fumé 2023 - ein Loire-Juwel

Durch den respektvollen Umgang mit dem Terroir und das Know-how der Winzer entstehen hier die besten Weine

Andalusische Fregattmakrele Canutera 190g Gemüse-Konserve Ein Field Blend ist dasDie Fregatt Makrele gehrt zur Familie der Thunfische, wie der Bonito, sie wird auch "falscher Bonito" genannt. Sie kann 50 cm lang und 1,5 kg schwer werden. Wenn sie nicht 600 g erreicht, wird sie als "Canutera" bezeichnet. Die Filets der Fregatt Makrele "Canutera" haben eine hell rosa Farbe und einen feinen Geschmack. Sie sehen aus wie kleine Canutillos (Halme), was ihnen den Namen Melva Canutera einbrachte. Das manuelle Schlen garantiert seinen