Le Desir 2018 1.5L Land:USA, Sonoma Coast ohne süßlich zu wirken
Description
ohne süßlich zu wirken
Saftig und klar bleibt er auch am Gaumen
Jürgen Wilker hat sich auch mit dem 2022er Spätburgunder aus dem besonders warmen Jahrgang diesen Wunsch erfüllt
die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks
benannt nach Pierre Jordan
Le Desir 2018 1.5L Land:USA, Sonoma Coast ohne süßlich zu wirkenBestehend aus 82 % Cabernet Franc, 12 % Merlot und 6 % Malbec, ist der 2018er Le Dsir anfangs etwas verschlossen, entfaltet sich aber bald mit Noten von Kirsche, Himbeerkonfitre und Maulbeeraromen sowie Anklngen von Zedernholz, zerkleinerten Steinen, Lorbeerblttern, Szechuanpfeffer und Lavendel mit einem Hauch Sandelholz. Am Gaumen mittelkrftig bis vollmundig, mit viel Frische, um die Melange aus eingelegten roten und schwarzen Frchten zu untersttzen,
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