Weingut Klumpp Rothenberg Grauburgunder trocken 2019 rotwein französischen Eichenfässern ausgebaut

französischen Eichenfässern ausgebaut

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Das physiologisch perfekt ausgereifte Lesegut wurde sorgsam von Hand gelesen und sanft von den Stielen getrennt

Dazu kommen reife Anklänge von Tarte Tatin

zu mildem Käse oder als purer Genuss nach einem feinen Menü

Weingut Klumpp Rothenberg Grauburgunder trocken 2019 rotwein französischen Eichenfässern ausgebautDer Rothenberg Grauburgunder 2019 prsentiert sich etwas khler, fokussierter und straffer als der Jahrgang 2020. In der Nase zeigen sich gelbe Steinfrucht, Birne, Melone, dazu feine Rstaromen, Nussigkeit und eine krutrig mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein geradezu burgundisch: klar strukturiert, druckvoll, mit lebendiger Sure und einem salzigen, fein mineralischen Abgang. Ein tiefgrndiger, charakterstarker Grauburgunder mit beeindruckender