Gyuto 210mm Aogami Super Silverback - Polished Finished mit Complite Griff Grau messerarten Steckbrief Yoshimitsu Blue #2 Gyuto

Steckbrief Yoshimitsu Blue #2 Gyuto 210mm:

which achieves the highest possible hardness of 64 HRC

This petty with 135mm blade length has its strengths with smaller cut goods such as fruit and vegetables

damit ist dieses Messer und die gesamte Messerserie ein echter Preis-Leistungssieger

Stahl: 1K6 Stahl

Gyuto 210mm Aogami Super Silverback - Polished Finished mit Complite Griff Grau messerarten Steckbrief Yoshimitsu Blue #2 GyutoDas groe Gyuto der Silverback "" Produktlinie fr (fast) alle Flle Dieses Silverback Knives Aogami Super Gyuto hat eine polierte Klingenblattoberflche aus 404 Edelstahl. Dieses Kochmesser ist leicht und perfekt ausbalanciert. Das im Vergleich zu anderen traditionellen japanischen Messern sehr feine Klingenblatt wird hufig auch als Laser Klinge bezeichnet. Der fr diesen Klingenkern verwendete Aogami Super Stahl hat einen Hrtegrad von HRC 64. Nach dem