Beaumes-de-Venise AOP rouge 2013, Château Redortier Region_Marken Die Fermentation und der nachfolgende

Die Fermentation und der nachfolgende Ausbau in Eichenfässern verleihen dem Wein seine Tiefe und Vielschichtigkeit

Pinot Noir und Chardonnay auf höchsten Niveau

"Wenn Stachelbeere grüne Paprika liebt" - Probiert es aus

keine Zusatzstoffe

Die einzelnen Klone werden unter Berücksichtigung der Reifezeiten getrennt vinifiziert

Beaumes-de-Venise AOP rouge 2013, Château Redortier Region_Marken Die Fermentation und der nachfolgendeDieser Beaumes de Venise ist die die klassische Cuve des Chteaus, ausgezeichnet mit der "Mdaille d'Or Paris 2015". Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen