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sowie dem Schieferboden produziert er Rieslinge voller Kraft und Komplexität
Entrappen und sanftes Pressen
14% im traditionellen Holzfass (pièce)
Gärung erfolgte im Stahl und Holzfass gefolgt von Mazeration für 15-20 Tage unter kontrollierter Temperatur (25°C - 28°C)
eleganten Tanninen
Lugana DOC 2024 Schäfer sowie dem Schieferboden produziert erBeschreibung Strohgelb mit grnen Reflexen im Glas. Fruchtig blumiges Bouquet mit Aromen nach reifen Birnen, pfeln und Pfirsich sowie Gewrze. Am Gaumen ist der Wein reich und harmonisch mit vielfltigem Aroma und guter Surestruktur. Hintergrnde zum Wein Das Weingut Colli Vaib liegt in Pozzolengo, einer der fnf Gemeinden, in denen Lugana hergestellt wird. Die Natur und perfekte Wetterbedingungen schaffen optimale Voraussetrung fr die Reifung der Trauben.
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