Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Circa" (blanc) 2020 alter ego die das Leben in vollen

die das Leben in vollen Zügen genießen

der auch als Speisebegleiter zu rosarotem Fisch (man sagt auch Lachs dazu) gut passt

Georg Schneider legt großen Wert auf terroirbetonte Weine

der so schön ausgewogen und balanciert ist und am Ende noch Länge zeigt

Der Wein ist dunkel in Farbe und Frucht und einfach zum hinein liegen

Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Circa" (blanc) 2020 alter ego die das Leben in vollenDie Weissweine von der nrdlichen Rhne sind was ganz besonderes. Zum Einen sind sie keine Leichtgewichte, sondern eher breitschultrige Athleten. Trotzdem vereinen sie ihre Mukkis mit einer gewissen Eleganz und Tiefgrndigkeit, die eine Komplexitt ergeben, wie sie auf der Welt selten ist.