Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g Sommer Im Winter tritt eine Art

Im Winter tritt eine Art Winterschlaf ein

schützt perfekt vor Licht und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe

"Erfunden" wurde der Ahornsirup von den Indianervölkern Nordamerikas

Der Klassiker in einer neuen Grösse

Herkunft: Vietnam (Pfeffer)

Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g Sommer Im Winter tritt eine ArtDieser Weichkse ist nach Jean Anthelme Brillat Savarin, dem franzsischen Gastrosophen benannt. Er hat als Richter zu Beginn des 19. Jahrhunderts seiner Leidenschaft Kochen mehrere Bcher gewidmet. Der kleine, Doppelrahm Weichkse hat charakteristisch eine flaumige, weisse Rinde. Heute wird der Kse in der Region Burgund in Frankreich hergestellt. Die Konsistenz sehr cremig. Der Geschmack ist sahing. Info Tier: Kuh Milchart: pasteurisiert Ksetyp: Weichkse