Mandeln, gestiftelt, USA, 2,5 kg Storing_temp.15° Geschichte

Geschichte

Kandis ist aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen

Es ist im Gegensatz zu den meisten Gelier- und Verdickungsmitteln nur in heissen Flüssigkeiten löslich und muss vollständig gelöst sein

FR-BIO-01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die "nuancierte Lebendige"

Mittelgroßer

Mandeln, gestiftelt, USA, 2,5 kg Storing_temp.15° GeschichteBemerkenswert ist insbesondere, dass mandelbume gehren zur Familie der Rosengewchse. Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt und Feingebckherstellung eingesetzt Diese blanchierten Mandeln, sind in relativ dicke Stifte geschnitten. Aus Mandeln wird Marzipan hergestellt. Sie haben die Mglichkeit zum Backen, aber ebenfalls fr Salate, Fllungen, Reis oder Nudelgerichte verwendet werden. Bitte im Khlschrank aufbewahren.