Barolo DOCG Castiglione 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Orangenzesten und Nougat

Orangenzesten und Nougat

Eine kürzliche vertikale Verkostung bis zurück ins Jahr 2007 bewies eindrucksvoll: Dieser Wein gewinnt mit einigen Jahren im Keller noch an Komplexität – ein Sekt-Solitär für alle

mittelhochdeutsch: „Warten“

bei sehr hoher Reife und ohne Botrytis

Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder

Barolo DOCG Castiglione 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Orangenzesten und NougatDer Castiglione ist Viettis Barolo aus mehreren Gemeinden der zugnglichere Einstieg in die Barolo Range des Hauses, aber mit derselben Sorgfalt vinifiziert. Der 2020er ffnet elegant: heller Tabak, roter Frchtetee, Kirsche und Hagebutte, dazu ein floraler Zug Rosen. Am Gaumen gute Dichte und ein prsentes, aber feines Tannin, getragen von einer eleganten Sure und einem klaren Kern. Dunkelbeerige Frucht, Schlehe und Zwetschge treffen auf dunkle