Bourbon Vanilleschoten Qualität:Madagaskar wie Thymian und Rosmarin und

wie Thymian und Rosmarin und passt nicht nur in die herbstliche Küche

mediterranen Nudel- oder Kartoffelsalaten und zum Abrunden von leichten Saucen

Frisch gemörsert oder fein gemahlen entfaltet sich sein Aroma besonders gut – ideal kurz vor dem Servieren über Wild

desto stärker tritt die Schärfe hervor – bei kurzer Garzeit dominieren süße und blumige Aromen

Fettuccine Alfredo mit Brokkoli & Hähnchen: Direkt vor dem Servieren frisch darüber mahlen – harmoniert hervorragend mit Sahnesaucen

Bourbon Vanilleschoten Qualität:Madagaskar wie Thymian und Rosmarin undUnsere Bourbonvanille trgt den Namen Knigin der Gewrze wirklich zu Recht. Unsere Schoten stammen von einem kleinen Familienbetrieb in Madagaskar und werden dort mit viel Zeit und Sorgfalt schonend verarbeitet: ganz natrlich, ohne knstliche Zustze. Sie haben einen Vanillingehalt von mehr als 2% und sind deutlich frischer und aromatischer als herkmmliche Ware. Sie ist wahnsinnig flexibel einsetzbar und mit vielen anderen Gewrzen, wie Cardamom, Nelken,