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Kristallin
gut stützende Säure und tiefe Frucht
Später Kräuternoten
aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert«
Jahrgang + 3 Jahre
Perlato del Bosco 2019 in der Holzkiste Grösse:0.75 L KristallinAlkohol: 14 % Trauben: Sangiovese Komplexes Bouquet nach Cassis, Kirschen, Leder, Tabak und einer fein mineralischen Note; am Gaumen schiere Muskelkraft, diese jedoch raffiniert eingesetzt; konzentrierter Auftakt, weit ausladender Fluss, beeindruckende Eleganz, mehr Frucht als Wrzigkeit, das Finale krftig und dicht nachhallend. Ausgebau fr 10 Monate in Barriques sowie auf der Flasche.
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