2020 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Land:Italien, Venetien Ein seriöser
Description
Ein seriöser
Anderthalb Liter sind ein Format für Tische
gelbem Apfel
aber auch als Gläschen zwischendurch
Kalbsrücken
2020 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Land:Italien, Venetien Ein seriöserTief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitre. Anklnge von Gewrzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr krftiger, krperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegrung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil fr ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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