Coq au vin de Bergerac Zum warm Essen Der ungefilterte Wein wird im

Der ungefilterte Wein wird im Oktober abgefüllt

um sicherzustellen

Enthält Sulfite

Weihnachtspudding und als Aperitif

Er hat eine reiche Nase von reifen Früchten wie Heidelbeere

Coq au vin de Bergerac Zum warm Essen Der ungefilterte Wein wird imDie Ursprnge des Coq au Vin scheinen bis in die Zeit von Julius Caesar zurckzureichen, als er Gallien eroberte Dieses traditionelle Gericht hat die Jahrhunderte berdauert und ist heute noch ein Symbol der franzsischen Kche. Die Stcke vom Hahn werden goldbraun angebraten und dann in einer Rotweinsauce aus Bergerac, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Thymian und Lorbeerblttern geschmort. Kein Zweifel, dieses Gericht ist ein wahrer Genuss Zartes und