2019 Klein Constantia Estate Red Château Lafite Rothschild wo die Trauben mehr Extrakt

wo die Trauben mehr Extrakt entwickeln und so für die Struktur im Wein sorgen

der zu gereiften Käsen ein grandioses Pendant ist

der von den weichen Gerbstoffen und einer dezenten Restsüße herrührt

Aprikose und Ananas

Das Finale ist samtig und lang

2019 Klein Constantia Estate Red Château Lafite Rothschild wo die Trauben mehr ExtraktDer Estate Red von Klein Constantia ist eine trockene Rotwein Cuve aus dem sdafrikanischen Western Cape. Vier Rebsorten spielen in diesem Wein wunderbar harmonisch zusammen: Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Wrze ein, Shiraz gibt Finesse und Eleganz hinzu, Malbec steuert Kraft und Tiefe bei und mit Petit Verdot kommt die Komplexitt in die Cuve. Selektive Handlese der Trauben ist auf Klein Constantia ein Muss, um Qualittsweine wie den Red Estate