Porcona Sebastiaan van Bokkel etwas pfeffrig-fleischiges und trotzdem vollreife
Description
etwas pfeffrig-fleischiges und trotzdem vollreife und unglaublich saftige
Joseph Mellot
Der Porcasporca ist am Gaumen ganz klar Bodengeprägt mit einer knackigen Mineralität und einem trockenen Finish
Zeitreisen
Der Saft wurde anschließend 7 Monate im Edelstahltank vergoren und wanderte anschließend nochmal zwei Monate in alte französische Eiche
Porcona Sebastiaan van Bokkel etwas pfeffrig-fleischiges und trotzdem vollreifeBUTCHERS BRIDE Die Braut des Metzgers und das weie Pendant zum Porcone von Zio Porco Wines ist eine feine aber druckvolle Blend aus Garganega, Vespaiolo und einem geheimen Fass. So schmeckt Burgund aus dem Herzen Venetiens, mit einer klaren Kante Rock'N'Roll. Blitzsauber, kaum geschwefelt und gewohnt ungewohnt. Limitiert auf 1111 Flaschen.
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