Jülg Kammerberg Spätburgunder 2021 Großes Gewächs prämierte weine Anschließend werden die Weine zu

Anschließend werden die Weine zu einem Teil im gebrauchten Holz ausgebaut und dann ohne malolaktischen Säureabbau für die zweite Gärung in die Flasche gefüllt

Kräuter und weiße Blüten

Passt vorzüglich zu kräftigen Fleischgerichten

Ein wunderbarer Cream-Sherry

Dieser trockene Port wird aus weißen Rebsorten bereitet

Jülg Kammerberg Spätburgunder 2021 Großes Gewächs prämierte weine Anschließend werden die Weine zuDie nach Sden geneigte Parzelle Kammerberg liegt oberhalb von Wissembourg auf franzsischem Boden und ist die wrmste Lage der Gemarkung Sonnenberg. Gelber Kalkstein mit einem geringen Lehmanteil lassen tiefgrndige und straffe Pinots entstehen. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen von roter und dunkler Kirsche, gefolgt von etwas dunkler Beerenfrucht. Hinzu kommen Noten von Eisen und Jod. Die Tannine sind seidig und doch prsent. Ein tiefgrndiger,