Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023 ribera-del-duero Die Erhitzung erfolgt hier sehr

Die Erhitzung erfolgt hier sehr schonend mit Wasserdampf

erdige Charakteristik

Abschließend erfolgte eine schonende Filtration und eine Kleinstzugabe an Sulfiten zur Stabilisation

Diese verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll

Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023 ribera-del-duero Die Erhitzung erfolgt hier sehrDer Les Sept Vignes 2023 stammt aus sieben sorgfltig gepflegten Parzellen an den steilen Hngen des Mont Brouilly und ist ein Paradebeispiel fr eleganten, terroirgeprgten Gamay. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und zarten Veilchen, unterlegt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen frisch, lebendig und ausgewogen mit seidigem Tannin, prziser Frucht und animierendem Trinkfluss. SpeisenbegleitungEin vielseitiger