Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Granatäpfel werden in West- und

Granatäpfel werden in West- und Zentralasien

Der Honig der Kastanienblüten ist geheimnisvoll wie Bernstein

Der Duft dieses grüngelben Olivenöls erinnert an frisch geerntete Gemüse und Tomaten

Hochkonzentrierter Geschmack aus geröstetem Rindfleisch

sondern Ebenfalls bei Desserts oder Ebenfalls über einer Kugel Vanilleeis

Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Granatäpfel werden in West- undDiese Plantage M. Libanio mit Itakuja 55 % ist eine der ersten von Valrhona entwickelten Schokoladen, die durch Zweifach Fermentation entstanden sind. Kakaobohnen sind fermentiert, dass ist nicht neu. Aber 2 x zu fermentieren, dass muss man knnen. Dafr braucht man Zucker. Diese Bohnen werden erst mit Passionfruchtpulpe vermischt, ein 2. mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit. Voila, das kann nur Valhrona! Wem wundert es dann, die Schokolde