Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Grenache Blanc Das Klima ist kontinental mit
Description
Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflüssen: Heiße Sommertage werden durch kühle Nächte ausgeglichen
Gereifte Komplexität trifft auf kühle Eleganz
Auf der Maische vergoren
Eine seltene Kombination von klarer Frucht
daher prägt Sie auch die Etiketten der Weine von Michael Puff
Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Grenache Blanc Das Klima ist kontinental mitNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn
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