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Terroir: Chamery - Premier Cru – Ton-Kalkstein-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes
Für 8 Monate in 205 l-Barriques-Champenoise (25% Neu)
fruchtigen und ausgewogenen Wein
der Pinot Noir im 300 l-Barrique
Terroir: Verzenay - Grand Cru aus den Einzellagen: Les Coutures und Les Carreaux – Ton-Kalkstein-Boden
A. Boatas & Fils Cuvée Paradis Brut Millésime 2008 Blanc de Blancs Grand Cru Provence Terroir: Chamery - Premier CruEinzellagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (50 Jahre). Terroir: Avize Grand Cru aus einer Einzellage (Name nicht beansprucht) Ton Kalkstein Boden. keine Malo, fr 10 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 7 g l., Alc.: 12,5%. Guide Hachette 2020: ** = Vin remarquable ! Ein Blanc de Blancs mit vielen Vorteilen: eine blasse, grngoldene Farbe, die von einem schnen Sprudeln belebt wird; eine mineralische und jodhaltige Nase, die sich mit
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