Ventresca de Atún Claro – Das Filetstück vom Thunfisch Frankreich die in Quiberon konzipiert wurde

die in Quiberon konzipiert wurde

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geerntet in Fougerolles

Am Gaumen überzeugt er durch seine bemerkenswerte Frische

die Sardine

Ventresca de Atún Claro – Das Filetstück vom Thunfisch Frankreich die in Quiberon konzipiert wurdeDiese Konserve ist eine Raritt fr echte Liebhaber. Sie enthlt die Ventresca (das begehrte Bauchfleisch) vom Bonito del Norte, gefangen ausschlielich whrend der Costera der kurzen Saison, wenn die Thunfische auf ihrer Wanderung die kantabrische Kste erreichen. Im Gegensatz zu Standardware wird dieser Fisch frisch und niemals gefroren verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Qualitt, die man schmeckt: Das Fleisch ist noch zarter, die Farbe heller (ein feines