PA´MIS AMIGOS 2023 Peter Sisseck Mit autochthonen Hefen fermentiert
Description
Mit autochthonen Hefen fermentiert
sehr vollmundig
maximal 5 Jahre Lagerung Essensempfehlung Hauptspeise
elegant mit großer Struktur
Die auf Kalkboden stehenden Reben wurden 1980 gepflanzt
PA´MIS AMIGOS 2023 Peter Sisseck Mit autochthonen Hefen fermentiertBlasses Gelbgrn, in der Nase Aromen von aromatischen Krutern wie Rosmarin und Thymian gepaart mit Noten von Orangenschalen sowie feinen Toastaromen, am Gaumen animierend frisch mit Noten von Karamell, Mandeln und Blutorangen, schne Mineralitt und Komplexitt im Abgang. Die Frische vom Sauvignon Blanc, die Rundheit des Chardonnays sowie die Sure der Viura machen diesen in sehr limitierter Menge produzierten Weiwein zu einem einzigartigen Tropfen.
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