CUVÉE KATHARINA BRUT NATURE vitrum-vinum kühle Nase

kühle Nase

Die Barbaresci von Verduno müssen den Vergleich mit den großen Namen der Region nicht scheuen

besitzen diese Vintage Sekte ein großes Reifepotential für viele

mit beeindruckenden Aromen von Walnüssen

Kräuternuancen

CUVÉE KATHARINA BRUT NATURE vitrum-vinum kühle NaseEine Burgundercuve aus Pinot Noir und Meunier Trauben, wei gekeltert. Im Bouquet rauchige Noten, etwas Brioche und Walnuss. Die Cuve Katharina hat, wie alle Sekte von Raumland, eine sehr feine Perlage, die perfekt zum weinig feinen Charakter dieses ohne Dosage degorgierten Sekts passt. Am Gaumen ist er unglaublich komplex, druckvoll, mit guter Struktur und Substanz sowie viel, viel Lnge im Abgang.