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Knusprige Getreidekugeln
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Knusprige Getreidekugeln "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg sub-patisserie-hardware wird auch als Brotaufstrich eingesetzt

SKU 16425582676
4.6
Description

wird auch als Brotaufstrich eingesetzt

Sie bieten eine optimale Grundlage für alle Saucen auf Tomaten-Basis

Diese Zertifizierung bestätigt

Hippenrollen sind fingerdicke Röllchen aus Keks

95% - zwischen 25°C und 90°C

Knusprige Getreidekugeln "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg sub-patisserie-hardware wird auch als Brotaufstrich eingesetztMichel Cluizel hat sich seit seinem 15. Lebensjahr ausschlielich seinem Metier als Chocolatier gewidmet. Daher beherrscht er ideal alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Fllungen. "Fluffige" Getreidekgelchen zum Untermischen fr einen knusprigen Effekt.

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