Blanc de Noir - Brut Nature Syrah zero substanziellen Weißweinen des Wagram

substanziellen Weißweinen des Wagram

Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta und Pizza

Geduld und ein gutes Glas

die bewussten Genuss mit Leichtigkeit verbinden möchten – kompromisslos im Stil

als man von einem Blanc de Noirs erwartet

Blanc de Noir - Brut Nature Syrah zero substanziellen Weißweinen des WagramDuft nach Birne und Boskop pfel gepaart mit zarten Himbeernoten und feiner Mineralitt. Dezente Brioche Aromen, feine Perlage, lebendige Sure mit schner Lnge im Abgang. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 Stunden, Sedimentation des Mostes 48 Stunden, Vergrung bei ca. 18 C. Ausbau im Edelstahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt als Aperitif, zu Fingerfood