Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Sale -Einzel-Lagen-Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau

-Einzel-Lagen-Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert aus dem überragendem Jahrgang 2012-

Trinktemperatur: 8-10°C

Sehr schöne Flasche / Aufmachung

nussige Noten

Trockenfrüchten und zarte Noten von Bienenwachs verwoben sind

Denis Chaput L'Ombre d'Armand Brut Sale -Einzel-Lagen-Champagner aus zertifiziert biologischem AnbauCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay 20% aus dem sonnigen Jahrgang 2009, 45% aus dem groen Jahrgang 2008 + 35% Solra Rserve Weine. Terroir: Arrentires aus den Lagen: Fravaux, Jouris, Ecotard, Rochottes und Rougeux Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, partielle Malo, keine Schnung, fr 11 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gault & Millau 2023: 94 100 !!! "Diese Cuve, eine Hommage an den Urgrovater des heutigen