Sylvaner 2023 0,75L Jean-Yves Péron nothing removed
Description
nothing removed
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Die Trauben bleiben über Nacht im Kühlhaus
… we have dinner with Benedict Cumberbatch with Curnonsky's Five Greatest Whites (Château-Chalon
Grape variety: Grenache
Sylvaner 2023 0,75L Jean-Yves Péron nothing removedNamensvetter Valentin musste natrlich auch mit dieser Rebsorte arbeiten! Der kantigste, forderndste Wein aus seiner Feder. Leichte Reduktion, die sich nach kurzer Zeit im Glas legt. Dann typisch krutrig, Heu, Blumenwiese Sylvaner lsst gren. An ganz leichter Anklang von Zuckerwatte, der direkt von der frischen Sure gezgelt wird. Gelbe Frucht umrahmt das Ganze. Die Lnge der beiden anderen Weine setzt sich hier fort! Weiwein aus Deutschland. Rebsorte:
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