Champagner "Le Mont en Peine" Blanc de Blancs 2022 brut nature Paket in Schichten aufgebaut

in Schichten aufgebaut

Mineralität die sich durch alles durchfrisst

aber eben auch zugänglicher als die GGs

stammt jedoch von jüngeren Reben des Monzinger Halenbergs

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Champagner "Le Mont en Peine" Blanc de Blancs 2022 brut nature Paket in Schichten aufgebaut100% Chardonnay aus der Einzellage Le Mont en Peine dem Weinberg, den Vincent schon als Kind kannte und auf dessen Etikett er selbst abgebildet ist, als kleiner Junge mit Fass auf dem Rcken. Chardonnay ist im Valle de l'Ardre eine Raritt und diese Lage ist eine der wenigen, die berhaupt das Potenzial fr einen High End Lagenchampagner liefert die Exposition und die Bodenzusammensetzung schaffen die ntige Frische, um Chardonnay hier in die Hhe zu