LA COMA DEL GENÍS Weißwein Die Lagen in diesen kleinen
Description
Die Lagen in diesen kleinen Tälern haben ein sehr unterschiedliches und vielfältiges Mikroklima
aber auch Erinnerungen an Pilze und piemontesische Haselnüsse
Das Bukett und sein Geschmack sind inspiriert von kleinen hellroten und schwarzen Beeren-Früchten
deren Reben zum Teil bereits 1910 angepflanzt wurden
ergänzt durch Zitrusnoten und Grapefruitschale
LA COMA DEL GENÍS Weißwein Die Lagen in diesen kleinenDie Qualitat der fast vergessenen Sorte Picapoll Negre uberzeugte so, dass die teils wurzelechten Reben in traditioneller Buscherziehung nachgepflanzt wurden. Der Wein vergart spontan in offenen 500 Liter Fassern. Danach reift er ein Jahr in gebrauchten franzosischen Barriques. Die Nase ist sehr vielschichtig und intensiv. Die Frucht ist klar und erinnert an Granatapfel, Cassis, Pfeffer und mediterranes Unterholz. Feines Tanningerust im Mund. Durch
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