Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge, 2018 Preis_>100 eingelegte Süßkirsche und Zwetschge

eingelegte Süßkirsche und Zwetschge

im ersten Jahr

Dieser Spätburgunder stammt aus einer über 30 Jahre alten Rebanlange

Herrliche reife Kirschfrucht

Kleine Erträge auf den besten exponierten Terroirs führen zu einem kraftvollen Wein mit seidigen Tanninen

Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge, 2018 Preis_>100 eingelegte Süßkirsche und ZwetschgeDas Besondere an diesem Bio Rotwein ist eine mehrwchige Maischegrung, 10 Tage ber das Ende der Grphase hinaus. Das erhht das aromatische und polyphenolische Potenzial dieser auergewhnlichen Cuve aus Syrah, Grenache und Mourvdre. Dieser Wein ist sowohl komplex als auch untypisch und der Stolz des Weinguts. Passt sehr gut zu Hasenpfeffer, geschmorter Taube und auch zu einem vegetarischen Chili.