Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g sub-trueffelkonserven Paste aus gerösteten Mandeln des

Paste aus gerösteten Mandeln des spanischen Herstellers Sosa Ingredients

Die dunkle Farbe bekommen wir durch die eigene Tinte des Calamars

Probieren Sie z

passend für zwei Flaschen Wein

Wetterfest und langlebig

Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g sub-trueffelkonserven Paste aus gerösteten Mandeln desDieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse hergestellt. Am besten schmeckt er, wenn er lediglich mhelos gesalzen ist, also "malossol". Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder ebenso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist speziell in Europa beraus gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst empfindlich. Es besitzt einen typischen Eigengeschmack.