Uchida Tresterbrand (Koshu Traube) Sake_Tokubetsu Junmai zudem kommt die doppelte Menge

zudem kommt die doppelte Menge an Koji zum Einsatz wie normalerweise bei der Shochu-Produktion üblich

Er reift in Bourbon-Fässern sowie in Fässern aus Weiß-Eiche

Eine absolute Rarität aus Kumamoto

Mumei Gin (40% vol)

Eine angenehme Säure ist ebenso vorhanden wie ein intensiver Reisgeschmack

Uchida Tresterbrand (Koshu Traube) Sake_Tokubetsu Junmai zudem kommt die doppelte MengeEine echte japanische Raritt! Die Geschichte der Weinproduktion in Japan startete bereits im 19. Jahrhundert, heutzutage gibt es diverse Weinanbaugebiete in verschiedenen japanischen Regionen. Kein Wunder, dass es mittlerweile auch japanischen Tresterbrand gibt!