Domaine La Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2020 Rotwein Geflügelgerichte (Hühnchenspieße) oder Kalbsgerichte

Geflügelgerichte (Hühnchenspieße) oder Kalbsgerichte

passt als Aperitif oder zu Gänseleber oder Desserts mit Obst

located just to the west of Lirac

Durchschnittlich 18 Monate reifen je 50% in kleinen Foudres und Demi-Muids-Fässern

Sandböden mit Kieselsteinen (galets roulés)

Domaine La Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2020 Rotwein Geflügelgerichte (Hühnchenspieße) oder KalbsgerichteDie extraktreichen Trauben stammen von 50 100 Jahre alten Rebstcken und verleihen dieser Cuve eine unglaubliche Tiefe und Dichte. Im Glas dunkelrot, fast schwarz. In der Nase Aromen von Cassis, Brombeere, Himbeere und Noten von Veilchen und Lakritze. Im Mund wunderbar ausgewogen, sowohl Kraft als auch Eleganz im berfluss, dunkle Frucht und Wrze, mineralische Noten, seidige geschliffene Tannine. Langes kraftvolles Finale mit einer leichten Note von