ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Nebbiolo Der Noval Vintage Port 2017
Description
Der Noval Vintage Port 2017 ist für viele Kritiker einmal mehr die Benchmark im Dourotal
Im Mund sehr vielschichtig
entwickelt aber oft erst nach 3 Jahren die typischen "Grassnitzberg-Terroirnoten"
feinbitteren Note des Wermutkrauts
langen und verspielten Nachhall
ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Nebbiolo Der Noval Vintage Port 2017Der mit Morillon bepflanzte Teil des Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelboden, die noch etwas mehr Warmespeichervermogen besitzen. Kuhle Winde begunstigen zudem die sehr aromatische Auspragung der Trauben. Um die ganze Komplexitat von Lage und Rebsorte spater auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist der langerer Ausbau in neutralen Kleinfassern entscheidend. In der gebundelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen
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