Rib Strips Vollblut Wagyu patties Dadurch erhält das Fleisch eine

Dadurch erhält das Fleisch eine Dreiecksform

Durch die feine Marmorierung hat es einen kräftigen Geschmack und trotzdem keinen zu großen Fettanteil

Wer das Fleisch frisch vor Ort abholt

würde er "Käpsele" heißen

Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht hat es einen höheren Fettanteil

Rib Strips Vollblut Wagyu patties Dadurch erhält das Fleisch eineVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Rib Strips schmal geschnitten, breit gefeiert Die Rib Strips kommen aus den Rippenzwischenstcken. Sie sind extrem marmoriert und besonders zart. Perfekt zum kurz anbraten. Zubereitung: Die Rib Strips haben eine lngere Garzeit und sollten deswegen auf dem Grill, dem Smoker oder als Sous Vide gemacht werden. Versandinformationen: Versandkosten: