VENUS 2021 - MAGNUM Insiderstoff April Käse Auszeichnungen 90/100 Guía Peñin

Käse Auszeichnungen 90/100 Guía Peñin

Weinbereitung Gärung in Eichenfässern mit 50 und 80hl Fassungsvermögen

Tempranillo Weinbereitung Mazeration: alle Sorten während drei Tagen

1 Flasche Heraclio Alfaro Reserva

Am Gaumen zeigt er sich frisch und elegant

VENUS 2021 - MAGNUM Insiderstoff April Käse Auszeichnungen 90/100 Guía PeñinSehr dunkle, jetzt noch ins Violett ziehende Farbe mit schwarzen Reflexen, in der Nase krftig, leichte Stne mit Portweinaromatik, strukturierter Wein mit schn eingebundenem Holz, insgesamt bereits weichen aber ausgeprgten Gerbstoffen, Lakritze und Tabak. Ein groer Wein, der zeigt wie sich mineralische Schieferbden und die gekonnte Vinifikation der darauf wachsenden Trauben miteinander vereinen knnen Weinkeller Venus la Universal, Sara Prez und Ren