Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2016 in Holz porto Krustentieren und Pastagerichten

Krustentieren und Pastagerichten

Bürklin-Wolf den Großteil dieser mit 5 Hektar sehr kleinen Lage

versprüht der Lugana eine charaktervolle Frische

50 Jahre alt

5% ist ein ausgesprochen weicher Grappa

Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2016 in Holz porto Krustentieren und PastagerichtenDer Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2016 hat ein sattes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, einem Hauch Schokolade und se Gewrze wie Minze und Sternanis. Im Hintergrund sind auch dezent florale Noten zu erkennen. Am Gaumen offenbart er dann ppige Aromen von Kirschen und balsamische Eindrcke. Der Barrique Ausbau verleiht ihm zudem schokoladige und sanft tabakige Anklnge. Trotz der 17% Vol. wirkt er erstaunlich elegant