Gegenbauer - Safran-Essig, aus pannonischem Safran, 5% Säure, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Wir haben viele Feinschmecker und

Wir haben viele Feinschmecker und Spitzenköche befragt

Füllmenge: 705 ccm

Es verleiht einen delikaten Entengeschmack

Die Inhaber Jesus Lorenzo und seine Dona Paz begannen ursprünglich in ihrem beliebten Restaurant "Los Peperetes" mit dem Konservieren der kleinen Köstlichkeiten

setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt

Gegenbauer - Safran-Essig, aus pannonischem Safran, 5% Säure, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Wir haben viele Feinschmecker undSafran wurde bereits im 15. Jahrhundert als kostbare Gewrzpflanze in sterreich kultiviert. Dort liefert das pannonische Klima, einem speziellen, relativ warmen und trockenen Klima (auch mit kalten Wintern), gute Bedingungen. Seit 2006 wird die Tradition des Safran Anbaus im Burgenland wieder aufgenommen. Fr den Safran Essig wird Safran Maische zu Wein vergoren und dieser zu Essig fermentiert. Der Grungsessig ist direkt aus der "Frucht" heraus