Quinta do Javali Crazy Javali WHITE Branco Douro rosewein Iberico ist ein Hartkäse aus

Iberico ist ein Hartkäse aus Spanien der zu 60 % Kuhmilch 20 % aus Ziegenmilch und 20 % aus Schafsmilch hergestellt wird was zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit sich bringt

Die Reben dieses Weines sind zwischen 25 und 30 Jahre alt und werden in Doppel-Guyot geschnitten

Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank genießt der Jungwein noch ein ausgesprochen langes Hefelager von über einem Jahr

Aufgrund seiner betont saftig-frischen Art hält er auch gehaltvollen Gerichten mit Leichtigkeit stand

Eine leichte Orangennote verleiht zudem einen Hauch von Exotik

Quinta do Javali Crazy Javali WHITE Branco Douro rosewein Iberico ist ein Hartkäse ausDer Quinta do Javali Crazy Javali WHITE Douro lsst dank der transparenten Aufmachung in der Flasche bereits sein frech vergngtes Weinfeeling erahnen. Der Crazy Javali White ist ein portugiesischer Wein und wird aus den Rebsorten Arinto und Viosingo hergestellt. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Clos da Bonifata, der auf einer Hhe von 600 Metern im Dorf Ervedosa do Douro liegt und im Amphitheaterformat angelegt ist. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe