Wagyu Porterhouse Steak, dry-aged Gewicht:1.400g Ob saftiger Braten

Ob saftiger Braten

Genieße die pure Qualität

Nussigkeit und zarter Süße – ein Genussmoment

Es stammt auch aus dem Bauchlappen und ist grobfaserig

Durch die stärkere Beanspruchung des Muskels ist die Semerrolle aber eher nicht zum Kurzbraten geeignet

Wagyu Porterhouse Steak, dry-aged Gewicht:1.400g Ob saftiger BratenEin echtes Meisterstck fr Fleischkenner: Das Porterhouse Steak vom Wagyu Rind vereint intensives Aroma mit auergewhnlicher Zartheit. Die feine Marmorierung des Wagyu sorgt fr einen buttrig saftigen Geschmack, der auf der Zunge schmilzt. Durch das wochenlange dry aging am Knochen entwickelt das Fleisch eine tiefe, nussige Note und eine unvergleichliche Intensitt. Der charakteristische Schnitt vereint zartes Filet und krftiges Roastbeef getrennt durch