2024 Château L’Evangile (Subskription) tier:155254 Dass auch seine trockenen Rotweine

Dass auch seine trockenen Rotweine erstklassig sind

Langer Körper mit mittleren Fleischproportionen

Die Zeit und Mühe

aber nie überladen

15% vol beginnt der traditionelle Ausbau der Weine in ca

2024 Château L’Evangile (Subskription) tier:155254 Dass auch seine trockenen RotweineUm es vorweg zu nehmen: Chteau Lvangile zhlt zu den vielversprechendsten Pomerols des Jahrgangs. Die Cuve basiert auf 78 % Merlot, ergnzt durch 21 % Cabernet Franc und 1 % Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt in etwa 50 % neuen Barriques, ergnzt durch Amphoren und groe Fsser ein Ansatz, der fr mehr Textur und weniger Holzeinfluss sorgt. Der Alkoholgehalt liegt bei moderaten 13,5 %, die Ertrge bei 42 hl ha, ein vergleichsweise hoher Wert fr Pomerol.