Dievole Chianti Classico 2022- BIO prämierte weine Der Pomino Rosso DOC ist

Der Pomino Rosso DOC ist eine Cuvée aus Sangiovese und den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot

Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein auf 2 g/l geschwefelt und bei der Abfüllung bei Bedarf nachjustiert Dann wird er abgefüllt und bis zum Versand bei konstanter Temperatur in den Kellern gelagert

In der Nase gelb- und grünfruchtig mit dezenter Reduktion und Schiefernoten

ausgeruhte Reife und schöne Eleganz

besitzt eine lebendige Säure

Dievole Chianti Classico 2022- BIO prämierte weine Der Pomino Rosso DOC istEin wunderbar typischer Chianti (90% Sangiovese, 7% Canaiolo und 3% Colorino), der in der Nase blumig, mit Noten von getrockneten Veilchen und Nuancen von reifen roten Frchten daher kommt. Gut integrierte und ausgewogene feinkrnige Tannine geben dem Wein Struktur. Am Gaumen finden sich Aromen von roten Frchten, darunter Kirschen. Ein saftiger Wein mit einem angenehmen, langen Abgang, der hervorragend zu herbstlichen Pilzgerichten oder dem klassischen